返回列表 回復 發帖

【埔里】一日遊•泰酥府.漾之谷.大坪頂百香果園3

本帖最後由 bakkutteh 於 2017-9-22 08:27 編輯





【睡吊床、蓋棉被】這是大家對大坪頂百香果的印象
百香果只要摔到或翻滾,造成果肉分離震盪發酵,就會變得很酸很難吃
這是埔里大坪頂最新的採收工法,讓吊床可以接住自然熟成掉下的百香果,鎖住香甜




那這樣百香果不是變的很難採收嗎? 手要穿過網子摘下?
這也是我震驚的事情之一,原來百香果非常好採收,只要用手輕輕的往上摸一下,成熟的百香果就會掉落
連小嬰兒都可以做到的採收動作,不太需要花費很大的力氣




另外剛剛提到的"蓋棉被",百香果摘下後,蓋棉被是一個候熟的動作
把光遮住,自然催熟果肉,才能散發天然香
回歸正題,泰酥府的老闆娘便是選用阿榮細心照顧的百香果為原料,完全沒有加任何調和果汁或香精
所以有時候有人會問,「奇怪,為什麼百香脆片跟我上次買的味道不一樣?」
原因就是每一批水果甜度酸度本來就不同,這才是純天然會呈現的自然風味




(圖取自泰酥府粉絲團)
泰酥府曾經被食尚玩家突來的行程採訪報導
雖然一直都是被旅客所熟知的伴手禮店,卻也因此爆紅,讓更多人注意天然養生的食品
除了堅持手工製作、結合埔里在地農特產以及景點民宿推動觀光,這也是泰酥府一直在做的事
藉由這次活動確實讓大家獲益良多,發現埔里的美、埔里的好
也讓大家購買伴手禮時,可以更安心的將禮盒送出,中秋節快到了,泰酥府的糕餅真的是不錯的送禮選擇!




活動結束後,有幸到百香果園附近的彩椒園參觀,新鮮現採的紅椒甜美多汁,黃椒又比紅椒更甜!
平時在菜餚裡會被我挑掉的彩椒,在這天的參觀足足讓我大吃了幾粒


伴手禮•送禮必推•泰酥府
地址:南投縣埔里鎮西康路40號
電話:049 298 2318
官網:http://www.taisufu.com/ecommerce/
粉絲團:http://www.facebook.com/taisufu/


天然碳酸氫鹽泉•漾之谷溫泉民宿
地址:南投縣埔里鎮中山路一段151號
電話:0975 288 985
官網:http://rippling.com.tw/
粉絲團:http://www.facebook.com/ripping.com.tw/


大坪頂•戀戀百香果 阿榮
電話:0937 262 682
線上訂購:http://goo.gl/F7jbZb
粉絲團:http://www.facebook.com/1467524086891531/
返回列表