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【埔里】Feeling18.18度C巧克力工房x香草騎士x烏牛欄手作巧克力花園2





第三站來到Feeling18.18度C巧克力工房,平日生意還是非常好,冰淇淋排隊人潮很長
其實香草騎士跟烏牛欄都有生巧克力試吃,不過口感跟味道都不是我喜歡的,直到來到18度C試吃,終於吃到我喜歡的生巧克力
所以就決定在18度C購買,因為只要買生巧克力,就直接到快速選購區購買,非常節省時間


18度C快速選購區另一邊是單顆挑選區,為了維持室內溫度,單顆挑選區進入的人數有限制,要先抽號碼牌
雖然在前面兩家都買了有包餡的巧克力,還是很好奇18度C的藏心巧克力樣貌跟滋味如何,所以也跟著排隊等叫號


18度C藏心系列的巧克力造型多樣,每顆都像寶石一樣有質感,口味高達20幾種,以質感來說,單顆價格落在$45~60之間,CP值非常高
忍不住買了一顆啡藏榛心,啡藏榛心在榛果泥內拌入咖啡香,苦甜適時的調和,最後咬到裡頭的小脆餅,就像來場優閒的下午茶
18度C的藏心巧克力,不管在口感或是味道上都設計的巧妙,成功獲得層層不同的感受


18度C的包裝是簡約質感風


委託奧美廣告全面設計,結合造紙龍的格紋專利,禮盒用簡單的顏色分辨口味


85%濃郁生巧克力(20入)$350


踏雪尋梅生巧克力(小顆30入)$320


特地選85%生巧克力要品嚐最原始的味道,就像照片看到的一樣,層層柔軟綿密,帶點酸味和酒味,而不是只有巧克力的死甜
18度C的生巧克力在口感上確實大勝,也難怪在十年前,大家會為這巧克力磚為之瘋狂直到今日


踏雪尋梅是大家一致公認最好吃的,吃的到草莓果泥和一些草莓顆粒
踏雪尋梅搭配白巧克力,雖然口感不像生巧克力一樣柔軟,卻也是入口即化,而且跟草莓一拍即合,巧克力搭配酸酸的水果總是特別討喜


以上是南投埔里三家知名巧克力:香草騎士、烏牛欄手作巧克力花園、Feeling18.18度C巧克力工房的購買與食用心得,每一家都很有特色,成功為埔里帶動巧克力經濟


【香草騎士】
地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
電話:0492992276
營業時間:10:00-18:00
官網:http://vanillaknight.com/
粉專:http://www.facebook.com/vk.taiwan/
【烏牛欄手作巧克力花園】
地址:南投縣埔里鎮鐵山一巷2號
電話:0492913101
營業時間:一~五 9:30-17:30 六、日9:30-18:00
粉專:http://www.facebook.com/143682849029083/
【Feeling18.18度C巧克力工房】
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:0492984863
營業時間:一~五 10:00-19:00 六、日10:00-20:00
官網:http://www.chocolate18c.com/index.php
粉專:http://www.facebook.com/18chocolate/
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