返回列表 回復 發帖

首爾南大門批發、美食,刀削麵一條街33蚊港紙套餐

韓國傳統市場之一的南大門市場有各種各樣美食小巷,其中最廣為人知的不得不提"刀削麵"(칼국수)!

刀削麵是用麵棍把粉糰推至薄身,然後切成薄片,加入熱湯煮成的麵食。從會賢站5號出口出來就是整條由不同刀削麵攤檔組成的美食街。

這條街已經有30多年的歷史,每一家的煮食檯面和供客人使用的餐桌都是相連在一起的。你會看到阿姝媽即使忙著煮東西,亦會時刻為客人添置伴菜,盡顯韓國人親切好客的一面。除了刀削麵,這裡的大麥飯Boribap(보리밥)也十分有名,它的特色是拌飯形式,在大麥飯上加入豆芽、醃蘿蔔等各種蔬菜、再加入辣椒醬、大醬、鹽和麻油等調味料,攪拌成健康又美味的大麥拌飯!

刀削麵一般售5000韓元(約HKD 33);大麥飯售5500韓元(約HKD 36),基本上所有菜單都會附送一碗拌冷麵和泡菜,而飯種類更會附送大醬湯!

想感受一下地道傳統市場的氣息,來南大門這邊逛街和食麵很貼地!

請用片右下角調HD1080高清睇片。
刀削麵都幾平wo,多謝分享!
返回列表