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半個旅遊記者的故事:德國遊記 (二)

德國,素有出產的酒品皆有質素保證,只是因為外銷不多,所以不為大眾認識。除了當地盛產的雷絲令酒之外,他們的蘋果酒也是很有名的。今次我來到法蘭克福,當然要把握機會一嚐這款特別的酒。

法蘭克福蘋果酒,方言稱ebbelwei, äbbelwoi, äppler 或stöffche,是一種有刺激性的低酒精飲料,不會讓人疲乏之餘,反而有助促進血液和神經系統的循環。在醫學的角度上,。蘋果酒能刺激血管的擴張,增加腦部供血量,有延緩衰老的效果。





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