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柬埔寨的美食攻略

下面是去柬埔寨旅游不能错过的三个菜肴。


1. 空心菜
空心菜(tra kuen),是柬埔寨最珍貴蔬菜之一,它有著豐富的味道和維生素,那也要歸因於肥沃的土壤。美味的精華蠔油,能使豐富的綠葉蔬菜更美味。
2.柬埔寨麵條
Nom Ban Chok(柬埔寨麵條),是當地人和遊客的最愛之一。精華的咖哩與柬埔寨麵條和一些蔬菜就能產生美麗的結合如:空心菜、黃瓜、豆芽、四季豆,另外您可以放
一些調味料,如加少許matey(辣椒)。若以prolot(蓮花莖)當裝飾,它就顯得更加吸引人,像是美麗的大自然,而且讓人看上去就很有食慾。
3. Nhoim Troyong Cheit
Nhoim Troyong Cheit是一種美味爽口沙拉,它由美味可口的香蕉花(troyongcheit)、切碎堅果、洋蔥、檸檬和胡蘿蔔合成。這菜可以與豬肉或雞肉配合,根據個人的喜好。不管怎樣,NhoimTroyong Cheit給人難以置信的清新感和它本身也是令人感到歡樂。
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